-
ଲୁସିଫେନର ଏକ ପାତ୍ର ଅସୁବିଧାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଅଭିନବ ଉପାୟ ଦେଖାଏ |
ସାଂଘାଇ, ବେଜିଂ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ଥାନରେ ଲାଗୁ ହୋଇଥିବା କଠୋର ମହାମାରୀ ନିରାକରଣ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ ଲୁହାସିଫେନ୍, ଏକ ସ୍ନାଇଲ୍ ଭିତ୍ତିକ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ସୁପ୍ ଡିସ୍ ବିକ୍ରୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଛି |ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ପ୍ରବାଦ ଗରମ କେକ୍ ପରି ବିକ୍ରି ହେଉଛି |ଲୁସିଫେନ୍ ଗୁଆଙ୍ଗକ୍ସର ଲିଉଜୋରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା ...ଅଧିକ ପଢ -
ଲୁସିଫେନର ଏକ ପାତ୍ର ଅସୁବିଧାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଅଭିନବ ଉପାୟ ଦେଖାଏ |
ସାଂଘାଇ, ବେଜିଂ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ଥାନରେ ଲାଗୁ ହୋଇଥିବା କଠୋର ମହାମାରୀ ନିରାକରଣ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ ଲୁହାସିଫେନ୍, ଏକ ସ୍ନାଇଲ୍ ଭିତ୍ତିକ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ସୁପ୍ ଡିସ୍ ବିକ୍ରୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଛି |ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ପ୍ରବାଦ ଗରମ କେକ୍ ପରି ବିକ୍ରି ହେଉଛି |ଲୁସିଫେନ୍ ଗୁଆଙ୍ଗକ୍ସର ଲିଉଜୋରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା ...ଅଧିକ ପଢ -
କରୋନାଭାଇରସ୍ ଲକଡାଉନ୍ ସମୟରେ ଏକ ଚାଇନାର ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ପରିଣତ ହୋଇଥିବା ନୁଡୁଲ୍ସ - ଏକ ଗନ୍ଧ ସହିତ ଅଭ୍ୟସ୍ତ |
ଲୁଓସିଫେନ୍, କିମ୍ବା ନଦୀ ସ୍ନାଲ୍ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ, ଗତ ବର୍ଷ ଟାବାଓରେ ସର୍ବାଧିକ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଥିଲା, କିନ୍ତୁ ଲକଡାଉନ୍ ଏହାର ଲୋକପ୍ରିୟତା ବ ar ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି, ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ, ଏହି ଡିସ୍ ଲିଉଜୋ ସହରରେ ଏକ ଶସ୍ତା ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା | 1970 ଦଶକ ନୁଡୁଲ୍ସର ଏକ ନମ୍ର ଖାଦ୍ୟ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଚୀନ୍ ଆବିଷ୍କାର କରନ୍ତୁ: “ଦୁର୍ଗନ୍ଧ” ନୁଡୁଲ୍ ର ବଡ ବ୍ୟବସାୟ |
ତାଙ୍କ ଟ୍ରାଇସାଇକେଲରୁ ଦୁଇ ଘଣ୍ଟା ତଳେ ଖୋଳା ଯାଇଥିବା ବାଉଁଶ ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଅନଲୋଡ୍ କରି ହୁଆଙ୍ଗ ଜିହୁଆ ଶୀଘ୍ର ସେମାନଙ୍କ ଶେଲ୍କୁ ଖୋଳିଲେ |ତାଙ୍କ ପାଖରେ ବ୍ୟଗ୍ର ଅଧିଗ୍ରହଣକାରୀ ଥିଲେ |ବାଉଁଶ ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ ଲୁସିଫେନ୍ ରେ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ, ଏକ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନଦୀ-ଶାବକ ନୁଡୁଲ୍ c ରେ ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଶାବକ ନୁଡୁଲ୍ କାହିଁକି ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ହୁଏ?ଏହା ହେତୁ
ଶାବକ ନୁଡୁଲ୍ କାହିଁକି ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ହୁଏ?ଏହାର କାରଣ ଏହା ବିଶ୍ believes ାସ କରେ ଯେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଏବଂ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ନେଲ ନୁଡୁଲ ଏକ ଜାତୀୟ ଅନଲାଇନ୍ ସେଲିବ୍ରିଟିରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି ବୋଲି ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରଶ୍ନ ରହିଛି।ଲୁଜୋଉ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ହେଉଛି ଲୁଆଜୋ, ଗୁଆଙ୍ଗସିର ଏକ ସ୍ନାକ୍ସ, ମସଲାଯୁକ୍ତ, ଥଣ୍ଡା, ସତେଜ, ଖଟା, ଗରମ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ, ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଖଟା ବାଉଁଶ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଲୁସିଫେନ୍ ଇତିହାସ |
ଲୁସିଫେନ୍ (ଚାଇନିଜ୍: 螺螄 粉; ପିନିନ୍: luósīfěn; ଲିଟ୍ 'ସ୍ନାଲ୍ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍') ହେଉଛି ଏକ ଚାଇନିଜ୍ ନୁଡୁଲ୍ ସୁପ୍ ଏବଂ ଗୁଆଙ୍ଗସିର ଲିୟୁଜୋ ର ବିଶେଷତା |ଏହି ଥାଳିରେ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲକୁ ଫୁଟାଯାଇ ଏକ ସୁପ୍ ରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ |ସୁପ୍ ଗଠନ କରୁଥିବା ଷ୍ଟକ୍ ଅନେକ ହୋ ପାଇଁ ନଦୀ ଶାବକ ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ହାଡକୁ ଷ୍ଟିଭ୍ କରି ତିଆରି ହୋଇଥାଏ |ଅଧିକ ପଢ -
ଲୁସିଫେନର ଏକ ପାତ୍ର ଅସୁବିଧାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଅଭିନବ ଉପାୟ ଦେଖାଏ |
ଯଦି ମହାମାରୀକୁ ଗୋଟିଏ ବାକ୍ୟରେ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ କରାଯାଇପାରେ, ତେବେ ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ ଏହା ହେଉଛି ଏହି ବାକ୍ୟ: “ଅନେକ ଲୋକ ଖାଇବା ପାଇଁ ପାଗଳ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ, ହାସ୍ୟାସ୍ପଦ ଜିନିଷ ଖୋଜନ୍ତି।”ତାହା ହେଉଛି NPR କୁ ଦେଇଥିବା ଏକ ସାକ୍ଷାତକାରରେ ବେଜିଂର ଖାଦ୍ୟ ବ୍ଲଗର୍ ମେ ଶାନଶାନ୍ |ସାକ୍ଷାତକାରରେ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଦିଗ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି ...ଅଧିକ ପଢ -
ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଚାଇନିଜ୍ ସୁପ୍ ଲୁସିଫେନ୍ ଥରେ ବାୟୋୱାପନ୍ ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ରହି ସିଙ୍କ ସମର୍ଥନ ସହିତ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କଲା |
ରାଷ୍ଟ୍ରପତି ସି ଜିନପିଙ୍ଗ ସୋମବାର ଉତ୍ତର-କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଗୁଆଙ୍ଗସି ଜୁଆଙ୍ଗ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳର ଲିଫୋଜୋରେ ଥିବା ଲୁସିଫେନ୍ ପ୍ରଡକ୍ସନ୍ ହବ୍ ପରିଦର୍ଶନ କରିବା ପରେ ଚୀନ୍ର ବିବାଦୀୟ ଲୁସିଫେନ୍ ନୁଡୁଲ୍ ସୁପ୍ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିବାରେ ଲାଗିଛି।ନୁଡୁଲ୍ ଡିସ୍ ବିକ୍ରୟ ମେନ୍ଲା ଉପରେ ଆକାଶ ଛୁଇଁଲା ...ଅଧିକ ପଢ -
ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଚାଇନିଜ୍ ସୁପ୍ ଲୁସିଫେନ୍ ଥରେ ବାୟୋୱାପନ୍ ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ରହି ସିଙ୍କ ସମର୍ଥନ ସହିତ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କଲା |
ରାଷ୍ଟ୍ରପତି ସି ଜିନପିଙ୍ଗ ସୋମବାର ଉତ୍ତର-କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଗୁଆଙ୍ଗସି ଜୁଆଙ୍ଗ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳର ଲିଫୋଜୋରେ ଥିବା ଲୁସିଫେନ୍ ପ୍ରଡକ୍ସନ୍ ହବ୍ ପରିଦର୍ଶନ କରିବା ପରେ ଚୀନ୍ର ବିବାଦୀୟ ଲୁସିଫେନ୍ ନୁଡୁଲ୍ ସୁପ୍ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିବାରେ ଲାଗିଛି।ନୁଡୁଲ୍ ଡିସ୍ ବିକ୍ରୟ ମେନ୍ଲା ଉପରେ ଆକାଶ ଛୁଇଁଲା ...ଅଧିକ ପଢ -
2021 ମସିହାରେ ଚାଇନିଜ୍ “ଦୁର୍ଗନ୍ଧ” ନୁଡୁଲ୍ସର ବିକ୍ରି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା |
ଲ୍ୟୁଜୋ ମ୍ୟୁନିସିପାଲିଟି ବାଣିଜ୍ୟ ବ୍ୟୁରୋ ଅନୁଯାୟୀ, ଦକ୍ଷିଣ ଚାଇନାର ଗୁଆଙ୍ଗସି ଜୁଆଙ୍ଗ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳର ଲିଉଜୋ ସହରରେ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧିତ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଲୁସିଫେନ୍ ବିକ୍ରୟ 2021 ମସିହାରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା।ଲୁଓସିଫେନ୍ ଶିଳ୍ପ ଶୃଙ୍ଖଳାର ମୋଟ ବିକ୍ରି, କଞ୍ଚା ମେଟେରୀ ସହିତ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଲୁସିଫେନ୍: ସ୍ଥାନୀୟ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ସ୍ନାକ୍ସ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବିଶ୍ global ର ସୁସ୍ୱାଦୁତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ଯଦି ଚାଇନାର ଖାଦ୍ୟ ବିଶ୍ global ସ୍ତରୀୟ ହେବାକୁ ଯାଉଛି, ତେବେ ଆପଣ ଲୁଓସିଫେନ୍ କିମ୍ବା ନଦୀ ସ୍ନାଲ୍ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ଛାଡି ପାରିବେ ନାହିଁ |ଲୁସିଫେନ୍ ର ରପ୍ତାନି, ଦକ୍ଷିଣ ଚାଇନାର ଲିଉଜୋ ସହରରେ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧିତ ଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଚଳିତ ବର୍ଷର ପ୍ରଥମାର୍ଦ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପଞ୍ଜିକୃତ ହୋଇଥିଲା |ସମୁଦାୟ ...ଅଧିକ ପଢ -
luosifen ଚାଇନାର ଅପରିଚିତ ସାଂସ୍କୃତିକ heritage ତିହ୍ୟ ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ |
ଚାଇନାର ସଂସ୍କୃତି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଗୁରୁବାର ଦିନ ଚାଇନାର ଅଜ୍ଞାତ ସାଂସ୍କୃତିକ itage ତିହ୍ୟର ପ୍ରତିନିଧୀ ଉପାଦାନଗୁଡିକର ପଞ୍ଚମ ଜାତୀୟ ତାଲିକା ପ୍ରକାଶ କରିଛି ଏବଂ ଏହି ତାଲିକାରେ 185 ଟି ଆଇଟମ୍ ଯୋଡିଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଦକ୍ଷିଣ ଚାଇନାର ଗୁଆଙ୍ଗସି ଜୁଆଙ୍ଗ ଅଟୋନ୍ର ଆଇକନିକ୍ ନୁଡୁଲ୍ ସୁପ୍ ଲୁସିଫେନ୍ ତିଆରି କରିବାରେ କ skills ଶଳ ରହିଛି।ଅଧିକ ପଢ