ଯଦି ଚାଇନାର ଖାଦ୍ୟ ବିଶ୍ global ସ୍ତରୀୟ ହେବାକୁ ଯାଉଛି, ତେବେ ଆପଣ ଲୁଓସିଫେନ୍ କିମ୍ବା ନଦୀ ଶାବକ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ଛାଡି ପାରିବେ ନାହିଁ |
ଲୁସିଫେନ୍ ର ରପ୍ତାନି, ଚାଇନାର ଦକ୍ଷିଣ ସହର ଲିଉଜୋରେ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧିତ ଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଚଳିତ ବର୍ଷର ପ୍ରଥମାର୍ଦ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପଞ୍ଜିକୃତ ହୋଇଥିଲା |ଚଳିତ ବର୍ଷ ଜାନୁୟାରୀରୁ ଜୁନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦକ୍ଷିଣ ଚାଇନାର ଗୁଆଙ୍ଗସି ଜୁଆଙ୍ଗ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳର ଲିଉଜୋଫେନରୁ ପ୍ରାୟ 7.5 ନିୟୁତ ୟୁଆନ୍ (ପ୍ରାୟ 1.1 ମିଲିୟନ୍ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାର୍) ମୂଲ୍ୟର ଲୁସିଫେନ୍ ରପ୍ତାନି କରାଯାଇଥିଲା।2019 ରେ ମୋଟ ରପ୍ତାନି ମୂଲ୍ୟର ଏହା ଆଠ ଗୁଣ |
ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ଏବଂ କେତେକ ୟୁରୋପୀୟ ଦେଶ ଭଳି ପାରମ୍ପାରିକ ରପ୍ତାନି ବଜାର ବ୍ୟତୀତ ସିଙ୍ଗାପୁର, ନ୍ୟୁଜିଲ୍ୟାଣ୍ଡ ଏବଂ Russia ଷ ସମେତ ନୂତନ ବଜାରକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ମଧ୍ୟ ପଠାଯାଇଥିଲା।
ହାନ ଲୋକମାନଙ୍କର ପାରମ୍ପାରିକ ରୋଷେଇକୁ ମିଆଓ ଏବଂ ଡୋଙ୍ଗ୍ ଜାତିର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମିଶାଇ ଲୁସିଫେନ୍ ହେଉଛି ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସର ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ବାଉଁଶ ଗୁଣ୍ଡ, ଶୁଖିଲା ଶାଗୁଣା, ତାଜା ପନିପରିବା ଏବଂ ମସଲାଯୁକ୍ତ ନଦୀ ସ୍ନାଲ୍ ସୁପ୍ ରେ କଦଳୀ |
ଫୁଟିବା ପରେ ଏହା ଖଟା, ମସଲାଯୁକ୍ତ, ଲୁଣିଆ, ଗରମ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ |
ସ୍ଥାନୀୟ ସ୍ନାକ୍ସ ଠାରୁ ଅନଲାଇନ୍ ସେଲିବ୍ରିଟି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
୧ ss ୦ ଦଶକରେ ଲିୟୁଜୋରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ଲୁସିଫେନ୍ ଏକ ଶସ୍ତା ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ସ୍ନାକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥିଲେ ଯାହା ସହର ବାହାରେ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଅଳ୍ପ ଜାଣିଥିଲେ |2012 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯେତେବେଳେ ଏକ ଚାଇନାର ଖାଦ୍ୟ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟାରୀ “ଏକ ବିଟ୍ ଅଫ୍ ଚାଇନା” ଏହାକୁ ଦର୍ଶାଇଥିଲା ଯେ ଏହା ଏକ ଘରୋଇ ନାମରେ ପରିଣତ ହୋଇଥିଲା |ଏବଂ ଦୁଇ ବର୍ଷ ପରେ, ଚାଇନାର ପ୍ରଥମ କମ୍ପାନୀ ଥିଲା ପ୍ୟାକେଜ୍ ଲୁସିଫେନ୍ ବିକ୍ରି କରିଥିଲା |
ଇଣ୍ଟରନେଟର ବିକାଶ, ବିଶେଷକରି ଇ-ବାଣିଜ୍ୟ ଏବଂ ମୁକବାଙ୍ଗର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଲୁସିଫେନ୍ ଉତ୍ସାହକୁ ଏକ ନୂତନ ସ୍ତରକୁ ଆଣିଛି |
ଲିଉଜୋ ସରକାରୀ ୱେବ୍ ପୋର୍ଟାଲର ତଥ୍ୟ ଦର୍ଶାଏ ଯେ 2019 ରେ ଲୁଓସିଫେନର ବିକ୍ରି 6 ବିଲିୟନ ୟୁଆନ୍ (858 ନିୟୁତ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାରରୁ ଅଧିକ) ରେ ପହଞ୍ଚିଛି। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ପ୍ରତିଦିନ ହାରାହାରି 1.7 ମିଲିୟନ୍ ବ୍ୟାଗ ନୁଡୁଲ୍ସ ଅନଲାଇନରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା!
ଏହି ସମୟରେ, କରୋନାଭାଇରସ୍ ଆକ୍ରାନ୍ତରେ ନୁଡୁଲ୍ସର ଅନଲାଇନ୍ ବିକ୍ରୟ ହୋଇପାରିଛି କାରଣ ସ୍ନାକ୍ସ ପାଇଁ ing ୁଲିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କୁ ଘରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ପଡିବ |
ଲୁଓସିଫେନ୍ ର ବୃହତ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ, ପ୍ରଥମ ଲୁଓସିଫେନ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ଧନ୍ଦାମୂଳକ ବିଦ୍ୟାଳୟ ମେ 28 ରେ ଲିୟୁଜୋରେ ଖୋଲା ଯାଇଥିଲା, ଯାହା ଦ୍ 500 ାରା ବର୍ଷକୁ 500 ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ ତଥା ବିକ୍ରୟ କରିବାରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ ହେବା ପାଇଁ ତାଲିମ ଦିଆଯାଇଥିଲା।
2019 ରେ 6 ବିଲିୟନ ୟୁଆନ୍ ତୁଳନାରେ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ପ୍ରି-ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଲୁସିଫେନ୍ ନୁଡୁଲ୍ସର ବାର୍ଷିକ ବିକ୍ରି 10 ବିଲିୟନ ୟୁଆନ୍ (1.4 ବିଲିୟନ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାର) ଅତିକ୍ରମ କରିବ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଦ Daily ନିକ ଉତ୍ପାଦନ 2.5 ମିଲିୟନ୍ ପ୍ୟାକେଟରୁ ଅଧିକ |ଶିଳ୍ପ ବିକାଶ ପାଇଁ ଆମକୁ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ପ୍ରତିଭା ଆବଶ୍ୟକ ବୋଲି ବିଦ୍ୟାଳୟର ଉଦଘାଟନୀ ସମାରୋହରେ ଲିୟୁଜୋ ଲୁସିଫେନ୍ ଆସୋସିଏସନ୍ ମୁଖ୍ୟ ନି ଡିଆୟୋଙ୍ଗ କହିଛନ୍ତି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍ -17-2022 |