ଦୟାକରି ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ଖାତିର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ: ଦୁର୍ଗନ୍ଧକାରୀ ଶାବକମାନଙ୍କ ଗରମ ଆନନ୍ଦ |

ଲୁସିଫେନ୍ |, ନଦୀର ସ୍ନାନ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ଏହାର ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଗତ କିଛି ବର୍ଷ ହେବ ଖାଦ୍ୟ ଦୃଶ୍ୟରେ ଟ୍ରେଣ୍ଡ କରୁଥିଲା |

ଦକ୍ଷିଣ ଚାଇନାର ଗୁଆଙ୍ଗସି ଜୁଆଙ୍ଗ ସ୍ୱୟଂଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳର ଲିୟୁଜୋରୁ ଏହି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ଥାନୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସମଗ୍ର ଦେଶରେ ଦୋକାନ ବଜାରରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି ଯେଉଁଠାରେ ସ୍ଥାନୀୟ ଭୋକ ମଧ୍ୟ ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ହାଲୁକା ଏବଂ ମଧୁର ଅଟେ |

ଏହା ଚାଇନାରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଦୃଶ୍ୟରେ ଏହାର ପାଦଚିହ୍ନ ଛାଡିଛି |

ଜୁନ୍ ମାସରେ,luosifenରାଜ୍ୟ ପରିଷଦ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକାଶିତ ଜାତୀୟ ଅକ୍ଷୟ ସାଂସ୍କୃତିକ heritage ତିହ୍ୟର ସର୍ବଶେଷ ତାଲିକାରେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥିଲା |

ଲିଉଜୋଙ୍କର ଏକ ଦସ୍ତଖତ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ, ଏହି ଗୋଟିଏ ଖାଦ୍ୟ ସହରକୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ କରିପାରିଛି |

ଦୁର୍ଗନ୍ଧ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ |

କ୍ଲାସିକ୍ ର ମୁଖ୍ୟ ଆକର୍ଷଣ |luosifenଡିସ୍ ହେଉଛି ଧୀର-ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ବ୍ରତ, ଯାହାକି ନଦୀ ଶାବକ ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ହାଡ ସହିତ ଷ୍ଟିଡ୍ ହୋଇଛି, ବିଭିନ୍ନ ମସଲା ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ଛତୁ, ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉମାମି ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଇବା |

ଅଧିକାଂଶluosifenପାତ୍ରରେ ପ୍ରକୃତ ନଦୀ ଶାବକ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ କାରଣ ସୁପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା ପରେ ସେଗୁଡିକ ପରିତ୍ୟାଗ କରାଯାଏ |ବରଂ, ଏହି ଥାଳିରେ ଟପ୍ପିଙ୍ଗର ଏକ ବ୍ୟାପକ ଚୟନ ରହିଛି ଯେପରିକି ଶୁଖିଲା ମୂଳା, ଭଜା କଦଳୀ, ଭଜା ବିନ୍ କଦଳୀ ସିଟ୍, କାଠ କାନର ମୂଷା, ସବୁଜ ପନିପରିବା ଏବଂ ଅଧିକ |ବ୍ରାଇଜଡ୍ ଡକ୍ ପାଦ, ଭଜା ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ବ୍ରାଇଜଡ୍ ଘୁଷୁରୀ ଟ୍ରୋଟର୍ସ ହେଉଛି ତିନୋଟି କ୍ଲାସିକ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଟପ୍ପିଙ୍ଗ୍ ଯାହା ହାର୍ଡକୋର ପ୍ରଶଂସକ |luosifenଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଖୋଜ |

ବର୍ତ୍ତମାନ, କିଛି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ରନ୍ଧା ଯାଇଥିବା ନଦୀ ଶାବକଗୁଡିକ ପାର୍ଶ୍ୱ କିମ୍ବା ଟପିଙ୍ଗ୍ ଭାବରେ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଏ, ଯାହାର ମାଂସ ଟୁଥପିକ୍ ସହିତ ବାହାର କରାଯାଇପାରିବ |

ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ |luosifenଅବଶ୍ୟ, ତରକାରୀ ଖଟା ବାଉଁଶ ଶୁଟ୍ ଖଣ୍ଡରୁ ଆସିଥାଏ, ଯାହା ତାଜା ବାଉଁଶ ଗୁଣ୍ଡର ଖଣ୍ଡକୁ ଫୁଟାଇ ତା’ପରେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ସିଲ୍ କରି ସ୍ୱାଦ ଖଟା ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ |

ଲୁସିଫେନ୍ |ସାଧାରଣତ s ସୁପ୍ ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏକ ଶୁଖିଲା ସଂସ୍କରଣ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ, ଯାହା ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସକୁ ଧନୀ ଟପ୍ପିଙ୍ଗ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ଗରମ ପାଗ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ଅଟେ |ଏହା ଉପରେ ଚିଲି ତେଲ ସହିତ ଗରମ ସୁପ୍ ବିନା କମ୍ ମସଲାଯୁକ୍ତ |

ସର୍ବଶ୍ରେଷ୍ଠluosifenଏଥିରେ କ doubt ଣସି ସନ୍ଦେହ ନାହିଁ ଯେ ଛୋଟ ଭୋଜନରେ ମିଳୁଥିବା ନୂତନ ନୁଡୁଲ୍ସ ଆନନ୍ଦରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ, ଏବଂ ଭୋଜନ ମଧ୍ୟ ଗନ୍ଧର ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ଆସିଥାଏ |luosifenମୁଣ୍ଡରୁ ଆଙ୍ଗୁଠି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

ତତକ୍ଷଣାତ୍luosifenନୁଡୁଲ୍ ପ୍ୟାକ୍ ଯେଉଁଥିରେ ଶୁଖିଲା ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ, ସୁପ୍ ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ କ୍ଲାସିକ୍ ଟପ୍ପିଙ୍ଗ୍ ଥାଏ, ଭିଡ଼ଠାରୁ ଦୂରରେ ଘରେ ଥାଳି ତିଆରି କରିବା ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାୟ |

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପ to ିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କାରଣ ଅଧିକାଂଶ ପ୍ୟାକ୍ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସକୁ ନିୟମିତ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ପରି ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଭିଜାଇବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ପାଇଁ ଫୁଟାଇବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |

ଯଦି ତାହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅତ୍ୟଧିକ ଅସୁବିଧା, ତତକ୍ଷଣାତ୍ ଅଛି |luosifenତତକ୍ଷଣାତ୍ ହଟପଟ୍ ଭାବରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି ଯାହା ଏକ ଗରମ ପ୍ୟାକ୍ ସହିତ ଆସେ, ଯଦିଓ ନୁଡୁଲ୍ ର ଗଠନ ତାଜା ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ତୁଳନାରେ କମ୍ ଆଦର୍ଶ |

ଅତିରିକ୍ତ ଭାରୀ ସ୍ୱାଦ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ |luosifen, କେତେକ ବ୍ରାଣ୍ଡରେ ଅଧିକ ତୀବ୍ର ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଏବଂ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ସଂସ୍କରଣଗୁଡିକ ଉନ୍ନତ ହୋଇଛି |

ଲୋକମାନେ ଉପଭୋଗ କରିବାର ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କଲେ |luosifenଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ସୁପ୍ ବାହାରେ, ଏବଂluosifenଟ୍ରେଣ୍ଡ ପ୍ରିୟମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ହଟପଟ୍ ଅନ୍ୟତମ |ଏହା ସାଧାରଣତ two ଦୁଇରୁ ତିନି ପ୍ୟାକ୍ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ରୋଷେଇ କରି ଘରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ |luosifenବ୍ରୋଥ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଇଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ହଟପଟରେ ଶୁଖିଲା ନୁଡୁଲ୍ସ ବିନା, କେବଳ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ବ୍ରଥରେ ମାଂସ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପନିପରିବା ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |

ଭାଜନ୍ତୁ |luosifenଅନ୍ୟ ଏକ ସୁପ୍-କମ୍ ରେସିପି ଯାହା ପ୍ରଥମେ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ସ ରାନ୍ଧେ ଏବଂ ତା’ପରେ ସବୁକିଛି ୱୋକରେ ପକାଇଥାଏ |ଶେଷରେ ଚିଲି ତେଲ ଏବଂ ଭିନେଗାର ମିଶାଯାଏ |ଟମାଟୋ |luosifenଏହା ଏକ ମୃଦୁ ଉପାୟ ଯାହା ଟମାଟୋ ସହିତ ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରେ |

ଏକ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ |

ଆଜି, ଶବ୍ଦ |luosifenକେବଳ ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍ ଡିସ୍ କୁ ବୁ refers ାଏ ନାହିଁ |ଏହା ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଯ ound ଗିକ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଯାହା ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ, ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଖଟା ସ୍ୱାଦକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ନିଶା ଅଟେ |

ବସନ୍ତରେ, ସବୁଜ ଗ୍ଲୁଟିନସ୍ ଚାଉଳ ବଲ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା |କଳିଙ୍ଗୁଆନ୍ |କଳିଙ୍ଗ ପର୍ବ ସମୟରେ ଖିଆଯାଏ |ପାରମ୍ପାରିକ ଭରିବା |କଳିଙ୍ଗୁଆନ୍ |ଲାଲ୍ ବିନ୍ ପେଷ୍ଟ, ମାଂସ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ଦୁ vent ସାହସିକ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିବର୍ଷ ନୂତନ, ଆଖିଦୃଶିଆ ସ୍ୱାଦ ଉପସ୍ଥାପନ କରୁଛନ୍ତି |

କଳିଙ୍ଗୁଆନ୍ |ସହିତluosifenଭରିବା ହେଉଛି ଏକ ଉପନ୍ୟାସ ସୃଷ୍ଟି, ଏବଂ ଭରିବାରେ ସମସ୍ତ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ରହିଥାଏ: ତରକାରୀ ଖଟା ବାଉଁଶ ଗୁଣ୍ଡ, ଭଜା ବିନ୍ କଦଳୀ ସିଟ୍, କାଠ କାନର ମୂଷା, ଚାଉଳ ନୁଡୁଲ୍, ତରକାରୀ ଲମ୍ବା ବିନ୍ ଏବଂ ଅଧିକ |

ବନ୍ ଏବଂ ଡମ୍ପିଂ ବ୍ରାଣ୍ଡ ବାବିରେ ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ଅଛି |luosifenଡମ୍ପିଂ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା 12 ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗର ବାକ୍ସ ପ୍ରତି ପ୍ରାୟ 20 ୟୁଆନ୍ (US $ 3) ପାଇଁ ରିଟେଲ୍ କରେ |ଆଇକନିକ୍ ନୁଡୁଲ୍ ଡିସ୍ କୁ କାମୁଡ଼ା ଆକାରର ଡମ୍ପିଂରେ ଗୁଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଚାରୋଟି ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନକୁ ନେଇ ଗଠିତ ହୋଇଛି: ନଦୀ ଶାବକ ମାଂସ, ଚାମଚ ଖଟା ବାଉଁଶ ଶୁଟ୍ ଖଣ୍ଡ, ମିଠା ଆଳୁ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ଘୁଷୁରି, ଚିଲି ତେଲ, ରସୁଣ, ସ୍କାଲିଅନ୍ ଏବଂ ଅଧିକ | ସ୍ୱାଦ ବ .ାନ୍ତୁ |